Profiteroles Pistacchio|Brandteigkugeln mit Pistazien in einer Schale

Brandteig | Pistaziencreme | Creme mit Vanillegeschmack | Pistazienstückchen

Profiteroles sind einer DER Klassiker im italienischen Dessertangebot und natürlich auch bei bindi fester Bestandteil im Sortiment. Kleine Brandteigkugeln gefüllt mit luftiger Creme und umhüllt von cremig süßer, meist schokoladiger Sauce. Als Berg aufgetürmt sind Profiteroles der Hingucker auf jedem Buffet, abgestochen als Einzelportion ein willkommenes Dessert nach einem köstlichen Menü. Neben den Klassiker mit heller und dunkler Schokoladensauce erobert ab sofort der Trendgeschmack Pistazie diesen italienischen Klassiker. Profiteroles Pistacchio sind Brandteigkugeln gefüllt mit vanilliger Pâtisseriecreme und üppig umhüllt mit Pistaziencreme und Pistazienstückchen. Die Profiteroles Pistacchio werden in der 1.300 g Schale angeboten und sind nach dem Auftauen sofort servierfertig. 

TIPP: Auftauzeit verkürzen und die Profiteroles abgestochen als halbgefrorenes Dessert servieren. Ein besonderer Genuss an warmen Sommertagen.