Tartufo Pistacchio an feiner Himbeersauce
ServiervorschlagDie nussige Schwere der Pistazien wird durch die fruchtige Frische der Himbeeren wunderbar aufgebrochen. Kombiniert entsteht eine grandioses Dessert
Fragosè
ServiervorschlagDessert mit Rosé-Prosecco oder Sekt – auch alkoholfrei und wenn besonders fruchtig sein soll,
zusätzlich mit Erdbeersirup.
Trüffelmaus oder Hase für Kinder
ServiervorschlagSüß anzusehen! Erfrischender Nachtisch für die kleinen Gäste.
Osterkranz mit Eisnocke
ServiervorschlagHefekränze mit unterschiedlichen Füllungen Mohn, Lemoncurd-Erdbeer, Himbeer-Cranberry und Nutella-Haselnussfüllung an Gran Gelato Eisnocken
Vanilleeis mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
ServiervorschlagAusdekoriert mit Zuckernest und frischen Früchten wird dieser Eisbecher zum Hingucker.
Vegane Möhrenpizza
ServiervorschlagPizzateigboden mit Möhren, veganer Schmandcreme und Möhrenpesto. Schmeckt unerwartet
lecker!
Pizza Frutti di Mare
ServiervorschlagPizza Margherita, veredelt mit Fisch, Meeresfrüchten und Rucola
Mousse Cioccolato semi-freddo
ServiervorschlagDas Beste aus beiden Welten: halbgefrorene Mousse Cioccolato als Torte serviert.
Bunte Soufflé-Kreation
ServiervorschlagKöstliches für Schwarz-Weiß-Denker: das Soufflé Black & White an cremigem Sahneeis mit fein-säuerlichem Aceto und Dekorfrüchten.
Tartufo Affogato
ServiervorschlagGrande finale: eiskalter Tartufo Bianco übergossen mit heißem Espresso.