Classic Flammizza
Klassischer Flammkuchen im Pizza-Style: Frischkäse-Sahne-Mix, Zwiebeln und Speck auf knusprigem Pizzaboden.
Zutaten für eine Classic Flammizza:
- Premium Pizzateigboden (Art.-Nr.: 06 DISC 00), aufgetaut
- Frischkäse
- süße Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat, gerieben
- Zwiebeln, in Streifen
- Speck, in Streifen
Zubereitung:
- Pizzateigboden mit einer Mischung aus Frischkäse und süßer Sahne (5:1) bestreichen.
- Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit Zwiebeln und Speck belegen.
- Pizzaboden für ca. 4–5 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 250 °C backen.
- Classic Flammizza mit Petersilie bestreut servieren.
