Schlagwortarchiv für: Herbst/Winter

Vegane Pizza mit Kürbis

Richtig schön herbstlich: Unser Serviervorschlag für Pizzaboden mit orientalischem Haferschmand, Kürbisstreifen und frischer Rauke.

Pinsa mit Rotkohlsalat und pulled Gänsebrust

Pinsa ist aktuell der angesagte Hype. Und wir haben uns zur kalten Jahreszeit mal etwas Außergewöhnliches einfallen lassen.

Festliches Scrigno Mele e Mandorle

Bitte warm servieren: Italienische Äpfel im Schlafrock an fruchtig-feinen geschmorten Apfelstückchen und vollmundiger Vanillesauce.

Warmes Apfel-Mandel-Gebäck mit covered Eis

Perfekt zum warmen Apfelgebäck: Winterliches Vanilleeis mit aromatischen Covern aus Zimtzucker und gebranntem Mandelcrunch

Herbstliches weißes Soufflé

Der Traum in Weiß im Wintergewand: weißes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade, serviert mit warmem Pflaumenkompott und knusprig karamellisierten Walnüssen.

Croccante alle Mandorle mit Rumpflaumensauce

Feiner Schwips: kühles Haselnuss-Halbgefrorenes in Mandelkrokant auf aromatischer Rum-Pflaumen-Sauce mit schokolierten Dörrpflaumen.